今日はとても簡単で安上がりだけど、 クセになるくらいおいしい ガーリックラスクのレシピをご紹介します。 ラスクって専門店もあるくらいだから、結構ラスク好きな人って 多いのかもしれないですね。 そんな市販されているラスクに、 負けないくらいおいし…

忙しいときや疲れていて料理を作るのが面倒と感じる時に 「パスタが食べたい！！」と思うことありませんか？ だけどパスタって、作るとなると結構面倒な事ばかりです。 楽してフライパンひとつで超簡単に『パパッ』と短時間で作れるパスタが 業務スーパーで…

今日は簡単に作れて、とても美味しいスイートチリソースを使った 「鶏肉のスイートチリソース」のレシピのご紹介です。 スイートチリソースは、お肉で食べてもちろん美味しいですが、 サラダやパスタなどにも合いますので、我が家の万能ソースのひとつとなっ…

焼き鮭が残っていたのでアレンジメニューを考えるのに冷蔵庫とにらめっこ(@_@) 結果パスタ料理で再利用することに決まり！！ 冷蔵庫からベーコン・ピーマン・長ネギ・小松菜を出します。 ここまでくると料理の方向性が見えてきました。味付けは『和風』です…

可愛さだけで後先考えず買ってしまった蓋つき両手鍋ココットですが、 キッチンで眠ったままの状態です。(´；ω；`)ｳｯ… このまま「宝の持ち腐れ？」として処分されてしまうのか・・・ はたまたこのまま生き残ることができるのか・・・ 箱には「ココット」と記…

以前から気になっていたダイソーで販売されている 【レンジでかんたん！！茶碗蒸し器】をダイソーで見つけたので買ってみました。 今までずっと探していましたが、私が行くダイソーでは見つけることができず 待ちに待ったものが手に入ったということで ちょ…

このところ気温差があったりGW明けということもあり ちょっとお疲れ気味なので疲労回復・スタミナ増強効果のある 長いもを使った料理のご紹介です。 見た目はあまり可愛くないし、ヌルヌルとして滑りやすいので 長いもの料理をするのはチョットね～なんて思…

冷蔵庫を開けると封を切ってから暫く経っているクリームチーズを発見‍️ お昼ご飯をどうしようか迷っていたところで、クリームチーズを発掘したので 発掘物を使って何か作れないかと考えた結果・・・ えびドリアにクリームチーズって合うのかなぁ？と気になっ…

冷蔵庫の野菜室を見るとギュウギュウに野菜が詰め込まれていたので 野菜たちのお片付けがてらに夕飯作りです。(*^^)v 献立名はおしゃれに「野菜と豚肉のせいろ蒸し」です♪

一昨日息子からいきなりの電話 そんなにまめに 電話が来るわけではないので 電話が来ると身構えてしまうタラー 「明日暇？」と聞かれ 「暇だけど・・・」と答えたけど 頭の中は「次の言葉は (´･ω･`)?んー？？ （子守？）（遊びに来る？）（それ以外？） Σ(っ…

本日の朝食です♪ 目玉焼き・ベーコンと野菜・ 手作りヨーグルト・カフェラテ・バゲット お掃除も済んで スッキリと気持ち良かったので チョットだけおしゃれな モーニングです(*'▽')テヘ

今日は朝から バタバタと忙しく あっという間に お昼の時間になってしまいました。 バタバタしてる時って ホント時間の経つのって 早いですね(´ﾟдﾟ｀) 何を食べようか アレコレと悩んだ結果 こんなの作っちゃいました (´-ω-`)んー 名前は・・・「リゾットか…

ヨーグルトメーカーの レシピ本を見ていたら フルーツビネガーの ページが目に留まりました。 ネーミングがこじゃれてること 材料が家にあることから ただただ単純に これならできるじゃん！！ と思ってはみたものの フルーツビネガーとは何ぞや(・・? ハテ …

昨日の夕飯です＾＾ 粗食ですね (^^ゞ 写真左上 茄子とキャベツの挽肉そぼろあんかけ （料理名は適当につけましたｗ） 写真右上 ブロッコリーのガーリック炒め （息子に教えてもらいました） 写真下 イワシの酢で煮つけ （これもまた適当な料理名です） スー…

無性に食べたくなるハンバーグ だけど、作るのが結構面倒 作りたくないけど食べたい 食べたいけど作りたくない (´-ω-`)んー そんな時は一気に 巨大ハンバーグを作って 「もう暫くはハンバーグを食べたくない！！」 と思えるようにします。（苦笑） そんなわ…

マカロニサラダって 作ったその日は美味しいけれど（自画自賛しときます） 次の日に食べるとマカロニがイマイチ 今回はたくさん作ってしまい 残ってしまったのもかなりの量 残り少ないならそのまま食べてしまうけど そのまま食べたら何日かかる事やら_(_^_)_…

昨日の夕飯のメニューです ひな祭りならちらし寿司とハマグリのお吸い物といきたいところですが 我が家ではちらし寿司はあまり人気がないので 鮭と枝豆のご飯です。 色的には鮭のサーモンピンクと枝豆の緑、そしてご飯の白 何となく菜の花のイメージもあった…